步入2021,受全球疫情、貨幣政策、生產(chǎn)供應(yīng)端等因素影響,各種漲價(jià)資訊全網(wǎng)飛,尤其是很多原材料大幅上漲,勢(shì)必會(huì)席卷中下游產(chǎn)業(yè),最終傳導(dǎo)到消費(fèi)端、導(dǎo)致物價(jià)上漲。
萬物上漲時(shí)代,傳統(tǒng)的茶行業(yè)自然也逃離不了。
上游是柑茶原料。
1.
云南茶區(qū)大樹、古樹茶(尤其是名山產(chǎn)區(qū))產(chǎn)量每年漸少,而需求量每年漸大,原料價(jià)格會(huì)一直穩(wěn)中有升,今年毛料漲幅大概在15-20%,而潤(rùn)元昌2101批次野生古樹紅茶所采用的的頭春古樹茶原料,漲幅則達(dá)26~30%。
當(dāng)然,得益于部分廠家每年都有原料儲(chǔ)存的動(dòng)作,普洱茶終端消費(fèi)市場(chǎng)在短期內(nèi)未必會(huì)有大范圍大幅度的漲價(jià)。但隨著時(shí)間的推移,優(yōu)質(zhì)新茶「越來越貴」的趨勢(shì)會(huì)慢慢顯現(xiàn)。
2.
2021白茶春茶茶青普漲,不同花色較去年上漲了10%~40%不等,而云南白茶也上漲了15-20%。目前白茶仍在低位、處于快速增長(zhǎng)的階段,雖然已連續(xù)上漲了多年,但隨著人們對(duì)白茶健康和陳放價(jià)值的認(rèn)可,經(jīng)營群體和品飲人群不斷擴(kuò)大,基本年年供不應(yīng)求,加上外圍資本的進(jìn)入,茶青價(jià)格基本是長(zhǎng)期上漲。
3.
部分新會(huì)柑預(yù)計(jì)上漲100%。據(jù)當(dāng)?shù)馗剔r(nóng)反饋,因?yàn)槿ツ觋惼ば星榈拇蠡穑珖枨罅考ぴ?,整個(gè)新會(huì)供不應(yīng)求,部分產(chǎn)區(qū)柑果預(yù)計(jì)上漲100%。
在過去的2020年,新會(huì)陳皮爆發(fā)式發(fā)展,數(shù)據(jù)顯示,新會(huì)陳皮行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)40多億,整體增長(zhǎng)達(dá)55%,對(duì)比2012-2019年年均增長(zhǎng)42%的速度來看,漲速越來越快。且在消費(fèi)升級(jí)與國民健康消費(fèi)意識(shí)日益增強(qiáng)的背景下,需求端不斷擴(kuò)容,原料端供應(yīng)不足,會(huì)不斷推動(dòng)新會(huì)柑價(jià)格的上漲。
下游是產(chǎn)品和運(yùn)輸包裝。
紙、鐵、鋁、銅、塑料等,是茶葉包裝、手提袋、提箱以及運(yùn)輸紙箱的重要材料,它們的上漲,必使茶產(chǎn)品包裝成本增加。
各種原材料的漲價(jià),導(dǎo)致整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈成本上升。對(duì)于茶企來說,對(duì)企業(yè)精益生產(chǎn)管理、降本增效能力、庫存資金能力等實(shí)力是不小的考驗(yàn)。
一方面是物價(jià)的上漲,另一方面,在通貨膨脹的風(fēng)險(xiǎn)下,錢不斷貶值,如何“少花錢”、以及讓現(xiàn)有財(cái)富保值乃至增值便格外重要。
對(duì)于茶葉消費(fèi)者和茶莊來說,茶葉采購是必不可少的,不管是飲用還是收藏,在長(zhǎng)期上漲的趨勢(shì)下,選擇保值增值的品類提前囤著都是最佳的選擇。
毋庸置疑,消費(fèi)品每年都在上漲,而愛茶人往往喜歡常換口味。
保值增值的品類如普洱茶(含柑普茶)、陳皮、白茶,首先,它們的品飲價(jià)值不會(huì)像綠茶、紅茶、烏龍茶等茶類,會(huì)隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而降低——茶客購買和茶莊囤貨時(shí)需要考慮,在沒有及時(shí)消耗掉、清完庫存情況下會(huì)帶來損失。
相反,這幾個(gè)品類具備“越陳越香”的特性,年份越久越好喝,看上了想囤就囤,具有很大的優(yōu)勢(shì)。
其次,普洱茶、陳皮、白茶還具備較好的增值升值能力,品牌茶基本每年都有10—30%的漲幅,錢途漫漫。
當(dāng)然,不管是保值還是增值升值,都是針對(duì)精品茶這個(gè)前提,需滿足好原料、好工藝、好倉儲(chǔ)三者合一。
自2011年成立以來,潤(rùn)元昌堅(jiān)持真材實(shí)料,堅(jiān)持采用春茶、高山茶、大樹茶制作;持續(xù)柑茶原料上游資源的布局,分別在新會(huì)和勐海自建工廠,不斷修煉內(nèi)功,狠抓品控,精進(jìn)拼配、發(fā)酵、倉儲(chǔ)和柑普茶加工技術(shù),持續(xù)打造精品茶品和品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。歷經(jīng)十年積淀,以“春茶發(fā)酵的熟茶”、“大班章茶區(qū)生茶”、“正宗地道柑普茶”、“精品普洱茶”在消費(fèi)者心中留下深刻烙印,不僅所推出茶品隨著年份水漲船高,品牌價(jià)值和信賴度也逐年攀升,被越來越多的群眾選擇。
在精品普洱茶/陳皮/白茶、不管是原料或是茶品價(jià)格都處于一個(gè)長(zhǎng)期上漲的趨勢(shì)下,對(duì)于離不開茶的朋友來說,入場(chǎng)姿勢(shì)尤為重要,特別是面對(duì)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,僧多肉少,早下手為強(qiáng),才能贏得更高的增值投資收益。
因?yàn)榭春眠@些具有增值潛力茶細(xì)分領(lǐng)域,近幾年更是頻有外來資本相繼入場(chǎng),進(jìn)一步壯大茶經(jīng)濟(jì)及推動(dòng)茶行業(yè)發(fā)展。